[ijaa]

Oto sałatka spełniająca twoje wymogi. Bez majonezy, jajek i śmietany.
Podawałam ja juz w jakimś wątku, ale może nie przeglądałaś.

Ja na nią mówie (bardzo oryginalnie) 'sałatka z kurczakiem'

Składniki:
- pierś z kurczaka (1 podwójna)
- dwie torebki ryżu
- puszka kukurydzy
- czerowna i zielona papryka
- puszka ananasów
- pieprz do smaku.

Gotujesz ryż w osolonej wodzie. Studzisz wysypujesz na talerz, tak żeby trochę przeschł. Nie może byc mokry i lepki.
Pierś z kurczaka gotujesz w kostce bulionowej. Studzisz. Kroisz na kawałki (jak duże zależy od Ciebie, ja robię ok. 2x2 cm).
Plastry ananasa kroisz na kawałki, papryki w paski. Dodajesz kukurydzę. Mieszasz wszystko. Wedle uznania polewasz sokiem z ananasów który został w puszcze (ja zawsze wlewam cały) doprawiasz pieprzem.

Jest naprawdę pyszna i na imprezach pierwsza znika ze stołu

Pozdrawiam!!