2010-01-02, 13:36
|
#1277
|
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Valhalla
Wiadomości: 1 024
|
Dot.: Wegetarianki/wegetarianie
Oto przepis
Składniki:
1/2 kg pieczarek
2 cebule
3 ząbki czosnku
1-2 papryki(jak kto lubi, ja daję 1)
dodatkowo można dodać oliwki czy jakieś inne warzywa
sos w torebkach, sprawdzony jest sos paprykowo-pomidorowy
sól
pieprz
kostka warzywna(mogą być też ziarenka smaku)
kotlety sojowe
Kostkę warzywną rozpuszczamy w niecałej szklance wody. Pieczarki pokroić w kosteczkę, cebulę w plastry, czosnek drobno posiekać, paprykę na paski, oliwki całe wrzucamy. Posolić, popieprzyć. Wszystko zostawiamy żeby się ładnie dusiło. W między czasie dajemy kotlety, ale trzeba je potem wyjąć, bo mogą się rozejść. Jak już warzywa(a głównie pieczarki) są miękkie dodajemy rozpuszczony sos(na opakowaniu pisze żeby rozpuszczać w 1,5 szklanki wody, ale lepiej rozpuścić w szklance). Gotujemy już wszystko razem wszystko 10 min i możemy potem doprawić.
Smacznego Dzisiaj znowu go robię, właśnie warzywka się duszą. Nie mogę już tego zapachu znieść.
__________________
A śnieg pada, zasypując sny i idee, a śnieg pada mrożąc w żyłach krew...
Maleńka
|
|
|