[Hosenka*]

Mam blenderek do drinków i spieniania mleka. Nie wiem od czego zależy stopień ubicia

Zawsze używam mleka 2% i czasem wyjdzie gęsta piana z zimnego mleka prosto z lodówki, a czasem nie Tak samo z cieplejszym mlekiem - raz wyjdzie a raz nie.

W lecie moim ulubionym napojem była kawa mrożona, na bazie cappucino kokosowego (była, bo neistety Tchibo już nie produkuje kokosowego cappucino ) - na zimnej wodzie i mleku piana wychodzila tak gęsta, że nawet duże kostki lodu utrzymywały się na powierzchni, a rurka elegancko stala pośrodku szklanki.

Myślę, że tajemnica tkwi w sposobie ubijania: robiąc ruchy góra-dół piana jest lepsza.

Nie wiem natomaist jak ma się do tego temperatura mleka - chyba nijak