Dot.: Ciasto na pierogi ruskie
Witaj
Moja wersja ciasta:
Mąka
maślanka lub mleko ciepłe
jajo
sół pieprz
Wszytstko daje na oko tak aby mozna było wyrobic ciasto.
Najwazniejsze jest to aby pod konoec wyrabiania wysmarowac rece masłem i tak ugniatać ciasto powtórzyc to kilkakrotnie wtesy ciasto jest pyszne i się nie rozwala podczas gotowania.
Wiele razy robiłam ciasto bez masła i jednak nie jest to to samo
Pozdrawiam
__________________
Oba, kot i pies są bogate w cnoty i talenty, ale pies ma o jeden talent za dużo: pozwala się tresować i o jedną cnotę za mało: nie kryje w sobie żadnych tajemnic
Erich Kastner
|