[VictoriaK]

Witam serdecznie, bardzo proszę o pomoc w doborze warzywek do pieczonego udźca jagnięciny z rozmarynem. Zamierzam podać to mięsko na uroczystej kolacji firmowej i nie mam zbytnio pomysłu na "surówkę". Planuję podać fenkuły i cykorię w beszamelu - nigdy tego nie próbowałam jeszcze zrobić i trochę się boję tych warzyw. Może ktoś próbował? Albo zna pomysł na "wykwintną" zieleninę na ważną kolację do pieczeni? Dziękuję za wszystkie wskazówki.