[pscolaa]

Zupa z soczewicy

Składniki:
- pierś z kurczaka
- 1,5 szklanki czerwonej soczewicy
- 3 cebule
- 2 marchewki
- 2 małe ziemniaczki
- jogurt naturalny do zabielenia
- przyprawy - soł, pieprz, ziele angielskie, papryka slodka, majeranek, jedna kostka bulionu warzywnego, łyżeczka koncentratu pomidorowego lub pomidory w puszce

Soczewicę zalewamy woda i gdy zacznie się gotowac dodajemy pierś z kurczaka, warzywa pokrojone w kostkę (cebulkę wcześniej troszkę podsmażamy) i na koniec doprawiamy Pychotka

Mozna dodać jeszcze pietruszkę, pora i selera (niestety nie miałam akurat w domu), mozna wrzucić z 1-2 pieczarki do smaku itp.

---------- Dopisano o 11:01 ---------- Poprzedni post napisano o 10:58 ----------

Zupa cebulowo-pomidorowa

Składniki:
3 ogromne cebule (mozna dac więcej)
3-4 ogromne pomidory
0,75l bulionu warzywnego
Mięsko (pierś z kurczaka w kawalkach lub zmielona, kielbaska drobiowa - do wyboru do koloru)

Mięsko podsmażamy na patelni, a cebulkę kroimy w talarki i podsmażamy w garnku. Dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i dusimy 20 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy mięso i gotujemy jeszcze 30 minut. Doprawiamy. Pyszne