-15 dkg pokrojonego w kostke filetu z kurczaka/indyka
-15 dkg sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach
- 15 dkg pieczarek startych na tarce j.w.
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- sól, pieprz, pietruszka
połączyć wszystkie składniki; formować małe kotleciki; można panierować w bułce tartej.
Smażyć na oleju. Podawać z ziemniakiami i surówką, bądź z samą surówką
(czas przygotowania około 15 min, składniki na 4 osoby)
Ja często zimne kotleciki, które zostaną po obiedzie zajadam na kolację wieczorkiem z chlebkiem i ketchupem
polecam- i smacznego