Pieguski czyli Choc Chip Cookies
Podaje prościutki przepis na pieguski, które smakuja identycznie jak te kupione (a może nawet lepiej ):
2 szkl maki pszennej
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/3 kostki masła
cukier waniliowy
3/4 szkl cukru pudru
cukier waniliowy
1 jajko
szczypta soli
czekolada pokrojona w kostkę (wg uznania- ja daje całą tabliczkę)
orzechy, rodzynki
Masło ucieramy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę. Wbijamy jajko i chwilę miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę i mieszamy łyżką. Wsypujemy dodatki. Lyżką nakładamy ciasto na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Nie martwcie sie kształtem kuleczek bo w czasie pieczenia same formuja się w piekne placuszki. Pieczemy 12-15 min w temp 180 C.
Te ciasteczka są pyszne- więc radzę robic z podwójnej porcji!!! I smakuja lepiej niz te ze sklepu bo są bardziej kruche i delikatne. Polecam!
Edytowane przez Olcia_rom
Czas edycji: 2006-06-06 o 20:11
|