[signa]

Makaron ze szpinakowo-serowym sosem:

- paczka makaronu farfalle
-2 opakowania szpinaku mrozonego rozdrobionego
-opakowanie sera feta
-ok 20dag sera plesniowego gorgonzola (moze byc tez lazur lub inny dosc miekki)
-sloiczek suszonych pomidorow
-czosnek (ja daje ok5 duzych zabkow)
-smietana 18%
-sol, pieprz

Rozmorozony szpinak podsmazam w garnku na odbrobinie oleju, dodaje do niego czosnek, sol i pieprz. Do goracego szpinaku dodaje pokrojone gorgonzole i fete. Mieszajac od czasu do czasu czekam az sery sie roztopia. Potem dodaje pol sloiczka suszonych pomidorow pokrojonych w kostke. Na koncu dodaje smietane (male opakowanie). Jesli jest jeszcze taka potrzeba dodaje soli i pieprzu.
Ugotowany makaron lacze z sosem, posypuje tartym parmezanem i gotowe

Smacznego!!!