|
Dot.: Sarnina
ja ze sarniny robiłam gulasz, i robiłam go tak samo jak każde inne mięso. Przyprawy wedlug upodobania. Można też tą łopatkę zmielić i zrobić kotlety mielone..
Można pieczeń zrobić. Tzn. zamacerować wcześniej, następnie do naczynia żaroodpornego wsadzić i piec.
|