2005-03-01, 14:24
|
#10
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2004-11
Wiadomości: 137
|
Re: WAFLE Z TOFFI?
Sposob na mase wg mojego taty
-kostka czy iles tam masła, ale prawdziwego smietankowego, nie jakies tam margaryny
-żółtko (sparzone!)
-cukier kryształ
-mleko
-kilka lyzeczek kakao, tez prawdziwego, nie tego rozpuszczalnego
Wszystko uciera w makutrze, to taka gliniana misa, taka drewniana kula na rączce.
Jak ja to robie to robie mikserem i tez jest dobrze.
warto przed posmarowaniem wafli masa przesmarowac je mlekiem, zeby byly takie mokre fajnie i dobrze kiedy oprocz masy (tudziez toffi) jest jakas wartswa kwaskowata np dzemik 
pychotka!
narobilyscie mi smaka!
|
|
|