[jaszi2]

Napisane przez _moCCa_

Ja, w instrukcji obsługi mojego automatu mam przepis na konfitury z pomarańczy : 500g pomarańczy, 400g cukru i 50 g pektyny ( której nigdzie nie można znaleźć),
tak więc zrobiłam dzisiaj wg tego przepisu (dałam cukier brązowy), ale tak jak radziła jaszi2 dorzuciłam jeszcze 0,50g cytryny i zamiast pektyny dałam pół opakowania (bo całe opak. jest na kilogram owoców) dżemixu 2:1 no ii.. nie zażelowało się xD tzn, w smaku super, ale konsystencja bardzo lejąca, ale cóż trzeba się uczyć na błędach

Reni_27 : jeśli chodzi od A do Z jak przygotować to wystarczy składniki wrzucić do automatu i nastawić program "Konfitury" czy coś w tym stylu, trwa on troche ponad godzinę

Mi zawsze dżemy wychodzą, z tego przepisu, który podałam. Konsystencja jest ok, a w smaku są jak dżemy z Łowicza. Może jeszcze zgęstnieje, albo wina dżemixu.