[Agucha 79]

Ja dzisiaj chciałam na obiadek zrobić coś innego niż zwykle i coś co chętnie zjedzą wszyscy domownicy. ( ja robiłam w okrągłym naczyniu żaroodpornym )

cały filet z kurczaka
2 duże cebule, pokrojone w kostkę lub półksiężyce'
kostka białego chudego sera
1 duży jogurt naturalny
przyprawa kebab-gyros (dość dużo)

Dla reszty rodzinki jako dopychacz ziemniaczki

Filety kroimy i ubijamy tak jak na tradycyjne kotlety, i układamy pierwszą warstwę w naczyniu, posypujemy obficie przyprawą kebabową i grubo cebulą, układamy na tym warstwę pokrojonego w plastry sera białego i polewamy jogurtem, na który też sypiemy przyprawę. Następnie kolejne warstwy aż skończy nam się mięsko.

Wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i w termoobiegu piekłam około 40-45 minut. Ja piekłam pod przykryciem ale musiałam później odlać nadmiar wody, więc można by chyba piec bez przykrycia.

Rodzince ugotowałam do tego ziemniaczki a ja jadłam z dukanowym naleśniczkiem.

Porcja jest na prawdę ogromna , zjedliśmy wszyscy (3 osoby) troszkę ponad połowę, więc mam tę pyszność jeszcze na jutro