[irsin]

Napisane przez Soso

Proszę - przepis na bezy z fiołkami Zamieniłam tylko cukier puder na zwykły biały, uzyłam czterech białek i 200 gramów cukru - jak robię bezy trzymam się zasady 50 gramów cukru na jedno białko, zawsze wychodzą.

Fiołki muszą być z tych pachnących, bo ponoć tylko takie są słodkawe, ja swoje nazbierałam dzień wcześniej na spacerze w lesie. Proponuję je dokładnie umyć, ja dla pewności skropiłam jeszcze cytryną. Zostawcie kilka fiołków na boku, jak już uformujecie beziki to można w nie powtykać pojedyncze kwiatki, tak by wystawały, bosko wyglądają po upieczeniu Smakują jak bezy z kwiotkami, lekko kwaskowo, ciekawie

weszlam na bloga, cudownie wygladaja
niedaleko mnie widzialam fiolki, pojde dzisiaj z mala na spacer i złupię troche