[MiciaKicia]

Napisane przez Kasiulenkowo

Micia u mnie też

serioooooo ?

Napisane przez happy2gether

Dziewczyny sorry, że się nie odezwałam wczoraj ale dosłownie padłam w czasie filmu .
Już się wywiązuje z obietnicy, bo mój przepis jest inny niż ten, co wstawiła Rock i pochodzi z bloga Kasi Tusk

Bułeczki z fetą i pietruszką lub koperkiem (ja dałam koperek)

150 g masła


5 łyżek oliwy


280 g mąki tortowej


1 jajko


1 żółtko


2 łyżki jogurtu naturalnego


1 łyżka proszku do pieczenia


1 opakowanie sera feta


1 pęczek pietruszki/ koperku

szczypta soli

1. Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy szczyptę soli i proszek do pieczenia. Następnie dodajemy masło, jajko, oliwę, jogurt i wszystko dokładnie mieszamy. Wyrabiamy ciasto ręcznie. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę (niestety należę do osób niecierpliwych i wkładam ciasto do zamrażalnika na 30 minut- efekt podobny, ale zyskuję 30 minut)
2. Fetę mieszamy z drobno pokrojoną natką pietruszki. Możemy doprawić pieprzem.
3. Wyjmujemy ciasto z lodówki. Dzielimy na małe części (w wielkości dużej śliwki), ręcznie robimy zagłębienie w cieście i nakładamy 1 łyżeczkę nadzienia z fety. Otaczamy nadzienie ciastem. W efekcie końcowym staramy się nadać ciastku kształt małej bułeczki. Za pomocą noża robimy nacięcie w kształcie krzyżyka.
4. Bułeczki układamy na blasze, wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy wierzch bułeczek niewielką ilością roztrzepanego jajka i pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni 5. Podajemy na ciepło.

Bułeczki są kruche i pyyyyszne





ja daję tyle samo jogurtu co majonezu, wyciskam sporo czosnku, dodaję zamiast soli wegetę, sypię sporo pieprzu i wciskam odrobinkę keczupu czasami jak mam to koperek. Dopiero wtedy jest



to dobrze Cieszę się.


Idę na śniadanie, kończyć z TŻ moje bułeczki

dzięki
smacznego