|
Dot.: jak zrobić kawę mrożoną
W kawiiarniach kawę mrozona robi sie tak:
Do wysokiej szklanki wsypujemy kilka kostek lodu,na to wlewamy troche wiecej niz pol szkl zimnego mleka. W ekspresie zaparzamy mocną kawę (ok 50ml). W szklance zanurzamy do połowy łyżeczkę, tak aby wypukła strona była na górze i po niej cienkim strumyczkiem wlewamy gorącą kawę. W ten sposób kawa bedzie miala dwie warstwy: biała na spodzie a czarną na górze. Na wierzch polecam dużą porcje bitej smietany. Jeśli chcemy do kawy dac również kulke lodów, lub wlac jakiś syrop musimy to zrobic przed wlaniem kawy.
|