|
Dot.: Filet z UDZCA kurczaka - co z nim wykombinowac?
Taki filet jest dużo smaczniejszy niż pierś, bo to czerwone mięso z udka bez skóry i kości.
Możesz z nim zrobić dokładnie wszystko to co z piersią - rozbić tłuczkiem i opanierować, zrobić roladki, ugotować na parze itd.
Bardzo smaczny jest zamarnowany w sosie sojowym i usmażony.
Możliwości jest tyle ile przepisów na mięso z kurczaka bez kości.
|