[Cindy28]

Napisane przez agusiowata

Macie jakiś przepis na gulasz? Mam mięso wieprzowe, paprykę i kukurydzę.

---------- Dopisano o 19:28 ---------- Poprzedni post napisano o 19:08 ----------

Smażę właśnie rybę na margarynie, bo olej mi się skończył. Mam nadzieję, że będzie ok.

Mięsko pokroić w większą kostkę i ugotować w wodzie z dodatkiem : cebula- raz , sól, pieprz, dwa liście laurowe, 2-3 ziarenka angielskie, majeranek. Następnie przy końcowej fazie zagęścić [ja robię to agarem- w tradycyjnej kuchni śmietana bądź mąka] i dodać pokrojoną paprykę- gotować przez chwilę żeby zmiękła, ale się nie rozciapała następnie dorzucić kukurydzę i gotować minutkę, żeby wszystkie składniki były gorące Do tego kasza gryczana bądź kuskus i finito

Rybka na margarynie zazwyczaj się przypala, ale mam nadzieję, że Tobie wyjdzie pyszna

***
Aaa- zapomniałam dodać
W dobie zwierząt pasionych sterydami i całym tym shitem zanim zrobię gulasz, sos, zupę -cokolwiek, najpierw obgotowuję mięso, wylewam wodę z tym obleśnym szumem , myję garnek, mięso i dopiero nalewam właściwej wody, dodaje przyprawy i robię co było w zamyśle Poza tym podstawą są przyprawy- dobre gatunkowo, bez chemii, które wydobywają i nadają potrawom smaku i charakteru