wczoraj pomyślałam o różnych rodzajach krokietów (naleśniki z nadzieniem); np. z pieczarkami, z mięsem czy kapustą; zrobisz wcześniej, a przed podaniem tylko przesmażysz na patelni albo do piekarnika wrzucisz;
albo na zimno - wrapsy z sałatą, mięskiem z kurczaka, fasolą itp. i do tego sos czosnkowy czy meksykański ....
despa zaproponowała kapuśniaczki - super pomysł i też mogą być rożne smaki
z kapusta właśnie, z mięsem alboz parówką (najszybciej i najtaniej
);
no sałatki ... ja polecam szybką i nie wymagającą większego wysiłku, a przepyszną - brokuł + jajka + pomidor + sos czosnkowy
przepyszne połączenie smaków
albo kupujesz gotową mieszkankę sałat np. w biedronce, do tego pokrojone na pół pomidorki cherry albo koktajlowe, szczypior, ogórek świeży i np. kuleczki mozzarelli jak lubicie; do tego śmietana + majonez i szybka pyszna odświeżająca i lekka sałatka gotowa
o i jeszcze jakieś kabanosy, czy klopsiki ...
kiedyś kiedyś gościom zaserwowałam m.in. grzanki - jedne z masłem czosnkowym (posiekałam masło z ząbkami czosnku po prostu), inne z pasta z jajek (jajka + szczypior + majonez) i jeszcze z 'pastą' z pieczarek (pieczarki przesmażone na patelni z cebulką z dużą ilością pieprzu) i powiem Ci, ze grzanki zrobiły furorę
ale to do alko było
można tez zrobić mini pizze - pizzerki po prostu
ale to zabawa z ciastem drożdżowym, ale też zawsze pierwsze znikają
z ciasta wycinam kółka dużą szklanką, więc to sa takie pizze na prawdę na 3 gryzy ... ale z pieczarkami i serem i wszystkim ślina leci (polecam do tego ser liliput z biedronki, bo nie dość, ze dobry to jeszcze okrągły i idealnie się wpasowuje w taką pizzerkę)
innym razem też robiłam szaszłyczki - jak normalne szaszłyki (mięsko, cebulka itp.) ale na tych małych wykałaczkach i to było tak fajnie na zagrychę na raz
co jeszcze .... kurde pomysłów mi brak
ooo jeszcze
u bąbla teraz na urodzinach miałam podane - małe placki ziemniaczane (ziemniaki starte na dużych oczkach tarki) z serkiem i łososiem; placki smażysz normalnie, małe, zostawiasz do wystygnięcia; na każdy potem nałożyć serka twarożkowego (coś w stylu serka philadelphia) i na to kawałek wędzonego łososia i coś zielonego np. pietruszka do ozdoby; obok kawałki cytryny, jakby ktoś chciał ...
co jeszcze?????
na razie mam zaćmienie ....
a teraz coś słodkiego
szybkie, tanie i pyszne ciasto bounty - kupujesz ciemny gotowy biszkopt, 2 opakowania wiórków kokosowych, cukier (nie pamiętam ile), kostkę masła, kostkę margaryny i 2 czekolady mleczne i mleko (chyba pół litra - musiałabym z domu sprawdzić jakbyś chciała);
wiórki kokosowe gotujesz w mleku z cukrem aż do jego odparowania; wrzucasz kostkę masła do tych gorących mlecznych słodkich wiórków/wiórek i mieszasz aż się rozpuści; czekasz aż lekko przestygnie, ale nie całkowicie
na gotowy spód biszkoptu wykładasz masę wiórkową i przykrywasz drugą częścią biszkoptu; w garnuszku rozpuszczasz czekolady mleczne z margaryną (nie pamiętam czy pół czy cała kostka) i tym polewasz ciacho; potem do lodówki i następnego dnia można jeść
jest po prostu
kiedyś do pracy na imieniny przyniosłam i zrobiłam furorę
albo po prostu można zrobić ciasto francuskie z brzoskwinią
się wymóżdżyłam
jak coś mi jeszcze wpadnie do głowy to napiszę