[miszka52]

No dobra, tylko krowa nie zmienia przekonań...
Mea kulpa...

Jednak parowanie nadało biszkoptowi wyjątkową - puszystą, a jednocześnie bardzo delikatną i wilgotną - konsystencję. Nie trzeba było nasączać, jak przy pieczeniu, bo nie wysechł.
Małż ocenił: "bardzo dobry torcik, możesz robić częściej". Czyli klamka zapadła.
Posmarowałam poszczególne warstwy kwaskowym dżemem morelowym, na to warstwa ubitej z cukrem waniliowym kremówki.
Oto efekt (nie patrzcie na estetykę, bo na wystawę nie szło )