[Ramona_85]

Napisane przez DJ_cZaRnA

A poleccie jakis fajniutki przepis na sosik czosnkowy. Uwielbam namietnie czosnek.
Myslalam nad zmieszaniem majonezu i wycisnietego czosnku, lub majonezu,jogurtu naturalnego i czosnku ale moze wy macie jakies inne sposoby.

Sos czosnkowy najprościej: jogurt naturalny (używam Zott bo jest gęstszy niż Danone czy Bakoma) mieszam z majonezem (tylko Winiary, inne są zbyt rzadkie) w proporcji 1:1. Do tego 2-3 ząbku czosnku polskiego (ostrego), sól, pieprz i ewentualnie dodatki: zioła, bazylia, oregano itp.
U mnie "produkuję" go na potęgę. Używamy go do pizzy, kanapek, obiadu (nugetsów)
Smacznego!

A do sosów na ciepło do obiadów mam podstawowy przepis tzw. bazę:
-pół litra wywaru drobiowego
- pół szklanki śmietanki 18% słodkiej
- 1-2 łyżek mąki
Do tego można dodać wszystko: musztardę, koncentrat, koperek, zioła, chrzan i oryginalny sos gotowy!