[agnieszka25l]

jak w temacie, dowiedziałam się że jestem uczulona na gluten, pszenice i białko krowie. Zatem czy wszystkie produkty bezglutenowe nie zawierają również pszenicy oraz mleka krowiego? Czy spokojnie mogę pić mleko sojowe jak dotychczas, jeść ryż, kasze gryczaną, mięso wołowe, drób- oczywiście nieprzetworzone oraz soczewice, cieciorkę, wszystkie warzywa i owoce czy cole zero? Znacie jakieś dobre książki z przepisami? Bede wdzięczna za informacje