[akot80]

Napisane przez agnieszka25l

Czy spokojnie mogę pić mleko sojowe jak dotychczas, jeść ryż, kasze gryczaną, mięso wołowe, drób- oczywiście nieprzetworzone oraz soczewice, cieciorkę, wszystkie warzywa i owoce czy cole zero?

Niestety nie. Zwłaszcza z kaszami jest problem. Bo te co nie zawierają glutenu są często pakowane w fabrykach, w których pakują również też z glutenem i jest bardzo duże prawdopodobieństwo, że się kasze wymieszają. Co do mięsa, to chyba też nie jest do końca "bezpieczne", bo przecież krowy karmione są paszą. Jest forum nt. celiakii i tam dużo o tym piszą użytkownicy.