2013-01-04, 11:55
|
#1
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 207
|
Ankieta odżywianie się kobiet ciężarnych
Witam Was! 
Jestem studentką II roku dietetyki i przygotowuje pracę naukową nt. zapotrzebowania energetycznego a spożycia żywności kobiet ciężarnych.
Badanie jest anonimowe i użyte będzie wyłącznie do celów naukowych.
Badanie kieruję do kobiet ciężarnych (2,3 trymestr).
INSTRUKCJA OBSŁUGI 
WYWIAD ŻYWIENIOWY 24 – godzinny
·w wywiadzie żywieniowym 24-godzinnym zapisujemy wszystkie produkty spożywcze, potrawy, napoje i przekąski, jakie w ciągu danego dnia spożyliśmy
·zapisujemy przybliżony czas spożycia posiłku lub przekąski (np. 14.30) oraz miejsce spożycia posiłku (dom, praca, uczelnia itd)
·wpisujemy ilości (miary domowe np. 1 łyżka stołowa lub 2 szklanki, talerz zupy albo gramaturę produktu np. 150g serka wiejskiego, 10g polędwicy sopockiej)
·staramy się zapisywać nawet najmniejszą porcje (nawet gdy były to 3 orzeszki lub 2 winogrona)
·spisujemy na bieżąco
OPIS/RECEPTURA POTRAWY/PRODUKTY/NAPOJU - opisujemy w jaki sposób i z czego potrawa powstała
np. zupa pomidorowa z makaronem: wywar warzywny (marchew, seler, pietruszka), koncentrat pomidorowy 20g, śmietanka 12% 2 łyżki, makaron dwujajeczny
kanapka z pomidorem: chleb wieloziarnisty 2 duże kromki, margaryna 10g, pomidor mały 30g
Jeżeli nie wiemy w jaki sposób powstała potrawa - nie wpisujemy receptury!
Ankieta:
Kod:
http://speedy.sh/sEQ4C/CIEZARNE.doc
Proszę o przesyłanie wypełnionej ankiety na maila: sylstaa@gmail.com
Z góry serdecznie dziękuję za udział w ankiecie! 
|
|
|