Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości

ja aguus · 2013-01-28, 20:09

Ja robię taki najprostszy.
Mięso z kurczaka (najczęściej udka) gotuję w niezbyt dużej ilości wody, dodaję sól i kostkę bulionową(można też zetrzeć na grubych oczkach marchew i pietruszkę lub seler). Mięso musi się gotować dość długo tak żeby samo odchodziło od kości. Mięsko wyjmuję i widelcem obieram i rozdzielam na drobno. do wywaru dodaję pieprz( można dodać swoje ulubione przyprawy) w kubku rozrabiam wodę z mąką i wlewam do gotującego się wywaru. sos musi wyjść zawiesisty ale nie gęsty. Dodaję mięso i pokrojony koperek.
Szybki i smakuje zarówno z ziemniakami jak i ryżem czy makaronem.

2013-01-28, 20:09	#2
ja aguus Raczkowanie Zarejestrowany: 2013-01 Wiadomości: 90	Dot.: Najlepszy przepis na sos POTRAWKOWY Ja robię taki najprostszy. Mięso z kurczaka (najczęściej udka) gotuję w niezbyt dużej ilości wody, dodaję sól i kostkę bulionową(można też zetrzeć na grubych oczkach marchew i pietruszkę lub seler). Mięso musi się gotować dość długo tak żeby samo odchodziło od kości. Mięsko wyjmuję i widelcem obieram i rozdzielam na drobno. do wywaru dodaję pieprz( można dodać swoje ulubione przyprawy) w kubku rozrabiam wodę z mąką i wlewam do gotującego się wywaru. sos musi wyjść zawiesisty ale nie gęsty. Dodaję mięso i pokrojony koperek. Szybki i smakuje zarówno z ziemniakami jak i ryżem czy makaronem.