|
Dot.: wędlina domowej roboty
Odnosnie wędliny, sama robię wędlinę od roku ponad, skarbnicą wiedzy była strona wędliny domowe wpisz w google, na chwile obecną to kupuje kilo łopatki, do miksera by pociachał na mniejsze kawałki marynuje przez dwa dni i do szynkowaru dobrze ubijam i do wody by się parzyło przez 45minut. Co do sera to w końcu muszę się za niego zabrać bo niby bakterie i podpuszka tylko czekają w lodówce,.. na swój moment
__________________
Aby mieć czas dla bliskich,
aby mój dom był rozpoznawalny za to co produkuje, a nie konsumuje,
aby odzyskać chwilę,
Facebook-u lub moim blogu
|