[Kucharka2013]

Napisane przez Ramona_85

Sprawdzony (przeze mnie, siostrę, teściową i nie tylko) przepis na racuchy (porcja dla 2-3 osób):
1 jajko
szklanka mleka
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
szczypta soli
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki sody
1 duże jabłko.

zmiksować składniki według podanej kolejności, dodać do ciasta pokrojone w kostkę jabłko, smażyć placuszki z około 2 łyżek ciasta na rozgrzanym oleju. Smacznego

Ja robię tak samo tylko bez sody, i na 20 racuchów to dwie takie porcje i więcej niż 2 jabłka będą lepsze