2013-11-22, 21:17
|
#3
|
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-06
Lokalizacja: Wlkp
Wiadomości: 7 202
|
Dot.: Dania z ziemniaków
ja robię często kotlety ziemniaczane z dodatkami 
ugotowane ziemniaki rozgniatam jak na puree, dodaję jajko, mąkę (ale nie dużo, ciasto ma się trochę kleić), pieprz, cebulkę podsmażoną, do środka opcjonalnie szynkę, ser żółty, fetę, kiełbasę itd., formuję kotlety, obtaczam w bułce i smażę na złoto.
proporcje mąka: ziemniaki: jajko= 5og: 50-60dag: 1-2 jajka
|
|
|