[BeataWi]

Moja rodzinka uwielbia leczo Podaje przepis podstawowy, do ktorego mozna dodac jeszcze cukinie, parowki lub kielbaske pokrojona w kawalki itp. Leczo serwuje przewaznie z ryzem ugotowanym na sypko lub chlebkiem.
Skladniki:
3 papryki (najlepiej w trzech kolorach)
2 cebule
2 puszki pomidorow w puszkach
1 zabek czosnku
przyprawy: vegetta, sol, pieprz, maggi, papryka slodka ewentualnie ostra ( w zaleznosci od upodobania)
Cebule i papryke obrac, oczyscic i pokroic na kosteczke. Na rozgrzanym oleju zeszklic cebulke, nastepnie dodac papryke i dalej podpiekac (na srednim ogniu), pozniej dodac pomidory z puszki, doprawic przyprawami, przykryc i dusic az papryka bedzie miekka.