[Amaranta]

hello podam ci przepis z którego moja mama robi bułeczki.

1kg mąki
2 jajka i 1 żółtko
10 dag drozdży
2 łyżki spirytusu, wódki lub octu
3/4 szklanki cukru
2 szklanki mleka
zapach
pół kostki margaryny
5 łyżek stołowych oleju


Wszystko zagnieść, odczekać aż troche urośnie, rozwałkować (oby nie za cienko) i szklanką odciskać kółka. Nadziewać dowolnym nadzieniem - dżemem lub świeżymi owocami. Piec na złotobrązowy kolor.

P.S. ja robie dzisiaj wersje z truskawkami

pozdrawiam i zycze powodzenia