|
Dot.: problem z piekarnikiem
Nie wiem jaki masz piekarnik więc trudno mi cokolwiek doradzić. Ja mam piekarnik elektryczny boscha, który sprawuje się rewelacyjnie. Wszystkie ciasta piekę na termoobiegu, w temperaturze nie przekraczającej 180 stopni, przeważnie nastawiam na 170. Mój piekarnik bardzo szybko się nagrzewa więc ciasto wstawiam do niego, gdy temperatura osiągnie 100-120 stopni. Blaszkę wsuwam na środkowy ruszt. Wcześniej miałam amicę i musiałam ustawiać temperaturę na 200 stopni, bo przy niższej ciasto było niedopieczone.
Edytowane przez Alkmina
Czas edycji: 2007-06-23 o 18:39
|