2005-06-27, 15:10
|
#15
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 8 972
|
Dot.: Ciasto truskawkowe - nieskokaloryczne
Ja też piekę podobne ciasto, co Asika, tylko trochę inaczej się je robi:
Kostkę margaryny(najlepiej Kasia) lub masełka miksuję z szklanką cukru, potem wrzucam kolejno 4 zółtka, dalej miksując dodaję 2 szklanki przesianej mąki wymieszanej z 1,5 łyżeczki proszku, 3 łyżki gęstej śmietany i wszystko to miksuję az sie wszystko ladnie polączy. Potem trzeba ubic 4 bialka na sztywno z szczyptą soli. odłożyc ze 4-5 łyzek piany z tego, a resztę wymieszac z ciastem łyzka. Ciasto wylozyc do formy wysmarowanej tluszczem i bulka, ułozyc na tym owoce, np. śliwki, truskawki, wiśnie itp. Reszte piany wymieszac z dwoma łyzkami cukru pudru i lyzeczka waniliowego i tę pianę wylozyc na owoce. piec okolo 35 - 40 min w temp 190stopni.
PS. Która zrobi moje ciasto, prosze o relację jak wyszło Pozdrawiam
__________________
"Są rzeczy na tym świecie zbyt piękne, aby podziwiać je samemu. Zbyt cudowne, aby się nimi nie dzielić z innymi"
Nasz Filipek jest z nami od 19.04
|
|
|