[BeataWi]

Podam jeszcze przepis na faworki z drobiu, niby nic wielkiego ale ladnie sie prezentuja na talerzu
Skladniki:
piersi z indyka lub kurczaka
sol
bialy pieprz
sok z cytryny
olej do glebokiego smazenia
tarta bulka

Mieso pokroic w poprzek na niezbyt grube plastry. Lekko rozbic, nadajac im podluzny ksztalt. Kawalki miesa oproszyc sola i piprzem, skropic sokiem z cytryny (mozna posypac ziolami), przykryc folia i wstawic na godzine do lodowki. Kazdy kawalek miesa naciac wzdluz, przewlec jak faworek. Panierowac w tartej bulce, smazyc z obu stron na rumiano, wyjac, osaczyc.
Ulozyc na papierowym reczniku, zeby splynal caly tluszcz. Mozna podawac na zimno lub goraco