[MascarpOOne]

Bakuś ja w sumie nie mam jakiegoś jasnego stylu... lubię zmiany ;P

Dobra kobietki daję przepis na : KOTLETY "MIELONE" Z KASZY GRYCZANEJ:

-Gotujemy kaszę (normalnie jak to kaszę)
-Po ugotowaniu zostawiamy ją do kompletnego ostygnięcia
-Bierzemy głęboką miskę
- Wrzucamy kaszę
-Rozbijamy 2 jajka
-kroimy w kosteczkę i wrzucamy dużą cebulę
-Dodajmy 1 bułkę z przedziałkiem (nasączoną wodą ) najlepiej ją wstawić tak w czasie gdy gotujemy kaszę do wody.
-3 łyżeczki pieprzu
-2 łyżeczki soli
-łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego

Wszystko ładnie ubijamy rączką
następnie:
-lepimy kulki (co nie jest łatwe i nie liczcie, że wyjdą tak stabilne jak przy mięsie)
- Obtaczamy w bułce tartej 2 razy i na talerz

Później już smażenie w podobnej ilości oleju roślinnego jak normalne kotlety (uwaga smażą się szybciej)

SMACZNEGO !

Wyszły przepyszne, nawet mojej mamie, która nienawidzi ze szczerego serca kaszy gryczanej smakowały