Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - Grono mamuś powiększamy, intensywnie się staramy

_Aniutka_ · 2014-08-22, 13:16

Ogórki z czosnkiem i chili

2,5 kg ogórków - kroimy w ćwiartki + 4 łyżki soli
odstawiamy na 5 godz., co jakiś czas mieszamy
Odlewamy wodę, odciskamy ogórki i posypujemy 1,5 łyżeczki chili, dodajemy główkę czosnku drobno pokrojonego i 6 łyżek oleju.

Zalewa:
1,5 szkl. octu
0,5 kg cukru

Zalewę gotujemy, gorącą zalewamy ogórki i zostawiamy tak na noc.
Rano ogórki do słoików, napełniamy zalewą.
Pasteryzujemy 8 min.

2014-08-22, 13:16	#2186
_Aniutka_ Rozeznanie Zarejestrowany: 2014-04 Wiadomości: 868	Dot.: Grono mamuś powiększamy, intensywnie się staramy - cz. IV Ogórki z czosnkiem i chili 2,5 kg ogórków - kroimy w ćwiartki + 4 łyżki soli odstawiamy na 5 godz., co jakiś czas mieszamy Odlewamy wodę, odciskamy ogórki i posypujemy 1,5 łyżeczki chili, dodajemy główkę czosnku drobno pokrojonego i 6 łyżek oleju. Zalewa: 1,5 szkl. octu 0,5 kg cukru Zalewę gotujemy, gorącą zalewamy ogórki i zostawiamy tak na noc. Rano ogórki do słoików, napełniamy zalewą. Pasteryzujemy 8 min. __________________ Nie poddajemy się Walczymy o nasze szczęście