|
Dot.: Stopniowe odchudzanie i zmiana nawyków
Co do pieczywa, to tak się składa, że akurat pełnoziarniste pieczywo ma wyższy indeks glikemiczny niż białe, więc w kontekście insulinowej teorii otyłości dziwi mnie zalecanie spożywania pieczywa w diecie odchudzającej. Najlepiej w ogóle wyeliminować jakiekolwiek pieczywo, albo ewentualnie zamienić je na jakieś substytuty chleba bez mąki - np. chlebek z kaszy jaglanej.
|