|
Dot.: Pytanie o olej i zdrowie
Słyszałam z różnych źródeł, że olej do głębokiego smażenia można wykorzystać dwa-trzy razy o ile nie zostają w nim resztki, nie dymił itp. I tak też robię. Fakt faktem, że bardzo rzadko tak przyrządzam potrawy.
A taki olej z patelni to nie. I tak używam go na tyle mało, że potem niemal nic nie zostaje.
|