[iLoNuS_ktl]

Napisane przez masija

jestem i ja

Nie mam sił..
Tona uszek zrobiona, rolmopsów chyba ze 100, jeszcze choinę mamie ubrałam i jestem tak wykończona, tak mnie wszystko boli :/

Aaa, daję przepis na rolmopsy

Tylko, że my zawsze robimy tak więcej więc tej zalewy też mamy więcej
Dzisiaj np. zrobiłyśmy z 4 kg śledzi

Zalewa* to tak:
0,5 l octu
1,5 l wody
1 szkl. oleju
1 szkl. cukru

parę ziarenek ziela ang., 3-4 liście laurowe, 1 łyżka ziarenek czarnego pieprzu, 1 ł. soli

Wszystko zagotować, wystudzić. Zalać rolmopsy, odstawić do lodówki.
Najlepsze są po 2 dniach

* u nas to wszystko zawsze tak 'na oko', smak ma być słodko kwaśny

Dzięki Ci dobra kobieto AA powiedz mi jeszcze czy te śledzie to tak same, czy coś w nie zawijacie?