2005-07-10, 04:33
|
#17
|
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Wiadomości: 2 051
|
Dot.: Co zrobić z jajek ???
Jedno z najpyszniejszych wcieleń jajecznych, to moim zdaniem jajka faszerowane- przepis stosuję od lat, a odszukać go można także w katalogu przepisów Wizażu, podaje go joannea :
http://www.wizaz.pl/porady/censura.p...ils&itemid=477 - naprawde warto spróbować (ja do masy jejecznej dodaję odrobinę majonezu)
Inny pomysł, kotlety jejeczne, przygotowujemy je w następujący sposób :3jajka na twardo trzeba zetrzec na tarce(na grubych oczkach),do tego, dodajemy 1 jajko surowe, pokrojoną bardzo drobno cebulkę, niewielką ilość bułki tartej,
sól i pieprz do smaku. Panierujemy, smażymy na rozgrzanej oliwie kilka minut z obu stron, na złocisty kolor.
|
|
|