[tricomi]

Napisane przez w_isienka

tricomi:


Czy robiłas z orignalnym Cointreau czy tez z czyms innym?
Ja sie zastanawiałam czy aby nie zastapić tego likieru spirytusem z dodatkiem olejka pomarańczowego lub rumowego (bo Nigella mówiła, że Cointreau mozna zastąpić tez rumem - stąd moje kombinacje)

widze, że ciasto już piekłaś, ale każda informacja może się jeszcze komuś przydać

tylko raz piekłam to ciasto z oryginalnym Cointreau, zazwyczaj używam esencji waniliowej (nie aromatu!), ale myślę, że spokojnie możesz połączyć spirytus z olejkiem, bo chodzi przecież o posmak alkoholowo- pomarańczowy. Zresztą Nigella mówiła o tak różnych smakach (pomarańcza, alkohol, wanilia, rum), że można chyba dodać wszystko to, na co ma sie ochotę