|
Dot.: pieczecie same chleb?
Cytat:
Napisane przez L_V
Katula, podizwiam twoje umiejętnosci. Bardzo chcialabym upiec chleb, ale zrobienei ciasta drożdzowego to dla mnie czarna magia  |
ja też jeszcze dwa lata temu nie byłam w stanie upiec ciasta drozdzowego - zawsze dawałam zbyt ciepłą wode/mleko (zabijała mi drozdze) albo zbyt zimną (nie chciały się rozmnażać  ) trzeba dawać takie w temperaturze ciała i trzymać w cieple do wyrośnięcia. Moja babcia zawsze leżakowała ciasto drożdżowe pod pierzyną.
ps. przepraszam za powtórzenie tematu przejrzałam wyszukiwarką ale widać nie dosyć dokładnie
|