[lulina]

Napisane przez Szczęśliwa

Ja poproszę przepis na omlet na słodko Właśnie próbuje wymyśleć coś sama, ale przepis na przyszłosc sie przyda

No więc ten na słodko co ja robię, to się robi tak: (żółtka,białka,słodka śmietana(pewnie nie koniecznie,ale z inną nie robiłam )

białka ze szczyptą soli ubijam na sztywno, w oddzielnej misce mieszczam żółtka i śmietanę(3 łyżki-nie czubate bo będzie za słodko, na 2 jajka) tak żeby zrobiła się lekka piana. Do żóltek dodaję ubite na sztywno białka i dokałdnie mieszam. Całość wylewa się na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, po jakiś 2 min. można go przewrócić, jednak mis ię to ciężko robi z tym omletem, dlatego wkładam go na jakieś 2-4 min. do mocno rozgrzanego piekarnika i wsio