2005-07-25, 12:20
|
#1
|
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2003-05
Lokalizacja: USA
Wiadomości: 966
|
Pomocy dziewczyny, jak zrobic taki placek?
Witam wszystkich 
Przejrzalam juz wszystkie wyszukiwarki i nic nie moge znalezc. Szukam przepisu na prosty placek, ktorym sie w dziecinstwie opychalam, a przepis niestety nie zostal od Babci przekazany dalej.
Opisze, jak to wygladalo i jakby sie ktorej z Was skojarzylo, to bardzo prosze o wskazowki.
Placek smazy sie na patelni, na margarynie albo oleju (czuc to potem, jest nieco tlusty i blyszczacy) ale nie wyglada jak nalesnik. Ma pomaranczowo-brazowy kolor, jest troche chrupiacy, na jego powierzchni w czasie smazenia sie robia sie bable z powietrzem, wiec jest taki pofaldowany, powybrzuszany.
Jest dosc gruby, okolo 1.5 cm.
Podaje sie w dzemem, sam w sobie ma zwykly smak, nie ma w nim przypraw ziolowych itd. tylko sol.
Tyle pamietam. Domyslam sie, ze przepis jest prosty; jajka, maka, margaryna. Ale wypieki poki co sa dla mnie tematem tabu, wiec sie nie domysle sama.
Z gory serdeczne dzieki
|
|
|