Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - Pomocy dziewczyny, jak zrobic taki placek?
Podgląd pojedynczej wiadomości
Stary 2005-07-25, 12:20   #1
kamilak
Zadomowienie
 
Avatar kamilak
 
Zarejestrowany: 2003-05
Lokalizacja: USA
Wiadomości: 966
Question

Pomocy dziewczyny, jak zrobic taki placek?


Witam wszystkich

Przejrzalam juz wszystkie wyszukiwarki i nic nie moge znalezc. Szukam przepisu na prosty placek, ktorym sie w dziecinstwie opychalam, a przepis niestety nie zostal od Babci przekazany dalej.
Opisze, jak to wygladalo i jakby sie ktorej z Was skojarzylo, to bardzo prosze o wskazowki.

Placek smazy sie na patelni, na margarynie albo oleju (czuc to potem, jest nieco tlusty i blyszczacy) ale nie wyglada jak nalesnik. Ma pomaranczowo-brazowy kolor, jest troche chrupiacy, na jego powierzchni w czasie smazenia sie robia sie bable z powietrzem, wiec jest taki pofaldowany, powybrzuszany.
Jest dosc gruby, okolo 1.5 cm.
Podaje sie w dzemem, sam w sobie ma zwykly smak, nie ma w nim przypraw ziolowych itd. tylko sol.

Tyle pamietam. Domyslam sie, ze przepis jest prosty; jajka, maka, margaryna. Ale wypieki poki co sa dla mnie tematem tabu, wiec sie nie domysle sama.
Z gory serdeczne dzieki
kamilak jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując