Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości

indygo · 2007-12-10, 10:54

duszone brokuły w śmietanie

wymyśliłam, zrobiłam, nakarmiłam 'rodzinę', zdaniem współlokatorki - SZAŁ [moim zdaniem też

]

składniki:
brokuły - w moim przypadku 1 opakowanie mrożonych, czyli jakieś 450 g
200 ml śmietany - ale ja zużyłam tylko 3/4
1-2 łyżki masła
cebula, ząbek czosnku
1/2 szklanki bulionu grzybowego z kostki
sól, pieprz

Brokuły gotowałam 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie. Cebulę i czosnek pokroiłam, podsmażyłam na maśle.
Ugotowane brokuły wrzuciłam do cebuli i czosnku, chwilkę smażyło się to wszystko razem. Potem zalałam bulionem, dodałam śmietany, posoliłam i sypnęłam pieprzu do smaku. Dusiłam pod przykryciem aż stwierdziłam, że już smakuje idealnie.

2007-12-10, 10:54	#125
indygo Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-06 Lokalizacja: Górny Śląsk Wiadomości: 575	Dot.: Dania z brokułów duszone brokuły w śmietanie wymyśliłam, zrobiłam, nakarmiłam 'rodzinę', zdaniem współlokatorki - SZAŁ [moim zdaniem też ] składniki: brokuły - w moim przypadku 1 opakowanie mrożonych, czyli jakieś 450 g 200 ml śmietany - ale ja zużyłam tylko 3/4 1-2 łyżki masła cebula, ząbek czosnku 1/2 szklanki bulionu grzybowego z kostki sól, pieprz Brokuły gotowałam 10 minut we wrzącej, osolonej wodzie. Cebulę i czosnek pokroiłam, podsmażyłam na maśle. Ugotowane brokuły wrzuciłam do cebuli i czosnku, chwilkę smażyło się to wszystko razem. Potem zalałam bulionem, dodałam śmietany, posoliłam i sypnęłam pieprzu do smaku. Dusiłam pod przykryciem aż stwierdziłam, że już smakuje idealnie. __________________ Staram się być szczęśliwa. Jak dotąd, idzie mi naprawdę dobrze!