[taka taka]

Napisane przez starsza pani

Dla lubiących łososia wędzonego proponuje super szybkie i łatwe danko-dosłownie minuta osiem.

Makaron z łososiem
-Makaron spagetti-łamię na kawałki bo nie lubię go wciągać i gotuję.
-W tym czasie kroję drobniutko cebulę,smażę na złoto,dodaję porwanego na kawałki wędzonego łososia (taki z tacki w plasterkach) i smażę razem minutkę.
-Dodaję śmietanę i mieszam mieszam na wolnym ogniu
(na 100 dag łososia, 3/4 pojemniczka śmietany 18%)
-troszkę pieprzu i soli.
-wrzucam wszystko razem do michy,mieszam dokładnie ,siup na talerze i voila.

a teraz moje uubione makarony:

z serem i brokułami

paczkę mrożonych brokułów ugotować na półtwardo (ja gotuję na parze, nie rozpadają się)
na patelni rozgrzać oliwę (jak ktoś się odchudza to mało 1 łyżka, ale najlepsze jest jak oiwy jest dużo 2-3 łyżki i jeszcze łyżka masła)+ 2-3 ząbki czosnku+podgotowane brokuły+pojemnik śmietany+2 rożki sera pleśniowego typu rokpol (około25dkg), wszystko poddusić
doprawić pieprzem i gałką muszkatołową nie solić raczej bo ser jest słony
wymieszać z makaronem, ja lubię grubsze formy (kokardki, muszelki, itp)

z oliwą, czosnkiem i chili
to u nas ulubiomy obiad, robię go, jak nie ma niczego w lodówce

na patelni rozgrzać lekko oliwę dużo (3-5 łyżek)+ 3-4-5 ząbków czosnku
+ chili (super jeśli świeże, ale równie dobrze smakuje z suszonym)+ sól +posiekana natka pietruszki (łyżka)(może być suszona może nie być wcale)
wymieszać z dowolnym ugotowanym makaronem



wszystkie składniki są "na oko" , ale zapewniam, że w każdych proporcjach jest pyszne, im więcej niezdrowego tuszczu, tym pyszniejsze
my dla zdrowia jemy te pyszności z sałatą


i jescze jeden:

z krewetkami

do wersji z czosnkiem ( z mniejszą ilością oliwy i czosnku) dodajemy wrzuconą na filiżankę bulionu paczkę mrożonych krewetek z Biedronki - za kilka złotych + trochę więcej natki pietruszki (jeśli jest oczywiście)




a tak w ogóle to na nic nie mam czasu i trochę mnie to stresuje
no trochę więcej niż trochę


Koto, powodzenia w nowej pracy

Alketo, podziwiam Cię, te nieprzespane nocki ....

Rozterko, wierzę, że wszystko będzie ok


Pozdrowienia dla Wszystkich