Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - Podwójna porcja ciasta. Tyle samo czasu co pojedyncza?

jenna2202 · 2016-10-01, 11:39

Podwójną porcję będziesz piekła na większej powierzchni, czyli moim zdaniem na pewno nie 70 minut. Natomiast podawane w przepisach czasy sa orientacyjne, wiele zalezy m.in. od Twojego piekarnika. Musisz obserwować ciasto i kontrolować testem "suchego patyczka"

Jeżeli wbity w środek ciasta patyczek jest suchy (bez śladów surowego ciasta), to ciasto jest gotowe. Ja bym po 40/45 minutach już sprawdzała, czy ciasto jest gotowe, nie wiem, jakich wymiarow masz blachę itd.

2016-10-01, 11:39	#3
jenna2202 Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 169	Dot.: Podwójna porcja ciasta. Tyle samo czasu co pojedyncza? Podwójną porcję będziesz piekła na większej powierzchni, czyli moim zdaniem na pewno nie 70 minut. Natomiast podawane w przepisach czasy sa orientacyjne, wiele zalezy m.in. od Twojego piekarnika. Musisz obserwować ciasto i kontrolować testem "suchego patyczka" Jeżeli wbity w środek ciasta patyczek jest suchy (bez śladów surowego ciasta), to ciasto jest gotowe. Ja bym po 40/45 minutach już sprawdzała, czy ciasto jest gotowe, nie wiem, jakich wymiarow masz blachę itd.