Wątek
:
Jajka faszerowane pieczarkami
Podgląd pojedynczej wiadomości
2005-08-31, 12:59
#
1
LadyAisZa
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 5
Jajka faszerowane pieczarkami
Czesc dzeiwczyny chciałam wam podać przepis na pyszniutkie i tanie jajka faszerowane pieczarkami
Oto on:
6 jajek ugotowanych na twardo
szklanka pieczarek w naturalnej zalewie
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
2-3 pędy młodego czosnku
łyzka gęstej śmietany (kwaśnej)
liscie sałaty
1/2 małej czerwonej papryki
sól, pieprz natka pietruszki
Obrane ze skorupek jajka kroimy wzdłóż na połowe wyjmujemy żółtka, białka układamy na desce (lub gdzei wolicie
) Farsz: zółtka ucieramy ze smietana, dadajemy odsaczone drobno pokrojone pieczarki, szczypiorek czosnek i przyprawy. Składniki wyrabiamy na jednolita mase i doprawiamy do smaku. nadziewamy białka, formujac zgrabne kopczyki. porcje układamy na półmisku wyłozonymi liscmi sałaty , posypujemy papryka pokrojona w "makaronik".
Zycze wam smacznego
Jezeli bedzie smakowało i sie podobało dam inne przepisy na jajeczka
LadyAisZa
Pokaż profil użytkownika
Znajdź więcej postów LadyAisZa