|
Dot.: Co robicie na obiad część II
Cytat:
Napisane przez Superchic(k)
Dziękuję  .
A kotlety... ciężko będzie tu z proporcjami  .
-kasza jaglana i ryż brązowy w proporcjach 3:1
-soczewica (tyle, ile kaszy, lub trochę więcej, ok. 40 g)
-dwa jajka ugotowane na twardo
-oliwa
-sól, pieprz, majeranek, kurkuma
Osobno gotujemy kaszę jaglaną (z dodatkiem kurkumy), ryż i soczewicę (u mnie zielona). Gdy składniki przestygną, miksujemy je blenderem (niekoniecznie na gładko), jeśli masa jest bardzo gęsta, dodajemy odrobinkę oliwy. Siekamy jajka i delikatnie łączymy je drewnianą łyżką z masą, przyprawiamy. Formujemy kotlety, wykładamy na blachę i pieczemy w piekarniku ok. 20 minut, bądź smażymy na patelni.
Polecam, są przepyszne i smakują także wielbicielom zwykłych mielonych  . |
Kochana,a pasuje coś innego niż soczewica ?
__________________
'' W życiu nie ma takiej chwili, abyśmy nie mieli wszystkiego, co potrzebne, aby czuć się szczęśliwymi. Pomyśl o tym przez minutę (...). Jeśli jesteś nieszczęśliwy, to dlatego, że cały czas myślisz raczej o tym, czego nie masz, zamiast koncentrować się na tym, co masz w danej chwili. ''
|