[Olusiaa_]

Napisane przez kocica27

Wrzucisz przepis? Ja chleba w ogóle nie jadam, ale myślę coraz częściej nad tym, żeby rodzince coś zdrowego zapodać...

pewnie. tzn ja wyrabiam w ther.mo.mixie
ale kolezanka ten sam chleb mikserem robi

400 g ciepłej wody, łyżeczka cukru, 40 g drożdży- zmiksować
dodać 70 g płatków owsianych i 30 g otrębów owsianych albo żytnich, wymieszać
dodać 500 g mąki (ja używam tej mieszanki: https://www.lubella.pl/pl/produkty/m...cf9830f112ac51)
ale mozna użyć jakiej chcesz lub wymieszać różne rodzaje żeby w sumie pół kg było
dodać dowolne ziarna- ja dodaję ok 50 g słonecznika
2 łyżeczki soli i łyżkę oliwy z oliwek
wyrobić ciasto

ciasto wyłozyć do wyłozonej papierem do pieczenia keksówki, odczekać aż wyrośnie (30-60 minut, im cieplej tym szybciej rośnie), piec ok godziny w 200 C ( po pół godzinie zmniejszyć na 180 C )
ciepły chleb włożyć do foliowej reklamówki- dzięki temu skórka trochę zmięknie

a wszelkim kuchennym beztalenciom polecam ther.mo.mix