[Ludowa]

Napisane przez Hypnotic Eyes

Ja zrobiłam tak: mąka żytnia razowa, mąka sojowa w proporcjach 2:1, dwa duże jajka, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, dwa kubeczki jogurtu naturalnego po 150 g, 3/4 takiegoż kubeczka oleju. I wyszło bardzo smaczne, ciasto pomimo tej mąki jest delikatne, lekko brązowe.

Powinnaś koniecznie spróbować z owocami i kruszonką. Uwielbiam
(Moja ulubiona, nieco zmodyfikowana wersja tego ciasta to jako baza maślanka o smaku pieczonego jabłka z cynamonem, a na wierch - potarte jabłka i cynamonowa kruszonka )